餐飲新時代 洞察新增長｜2020西安餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會圓滿落幕
2020年12月11日，以“餐飲新時代，洞察新增長”為主題的2020西安餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會在西安藍(lán)海風(fēng)萬怡酒店成功舉辦。
本次大會由西安市人民政府主辦，陜西省商務(wù)廳為指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，西安市商務(wù)局承辦，中國陜菜網(wǎng)、西安市老字號產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會、西安連鎖經(jīng)營協(xié)會、西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、西安酒店?duì)I銷經(jīng)理人協(xié)會、華商報(bào)、美團(tuán)點(diǎn)評、阿里巴巴本地生活等多家單位聯(lián)合協(xié)辦。
大會特邀市領(lǐng)導(dǎo)、省商務(wù)廳行業(yè)處室負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者、相關(guān)協(xié)會負(fù)責(zé)人、全市重點(diǎn)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、新聞媒體等約500人與會，共同探討大西安餐飲轉(zhuǎn)型發(fā)展之路。
沈黎萍副市長向大會致辭，她指出，餐飲業(yè)是反映一個時期一個區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的晴雨表。我們舉辦的2020西安餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會，是擦亮西安“中華美食之源”、“國際美食之都”金字招牌，共同推進(jìn)西安餐飲業(yè)傳承創(chuàng)新、多元化發(fā)展的有益探索，也是推動全市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展平穩(wěn)健康的務(wù)實(shí)舉措。希望與會代表為全市餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展會診把脈、諫言獻(xiàn)策，共同推動西安餐飲業(yè)傳承創(chuàng)新、繁榮發(fā)展，為創(chuàng)建西安國際消費(fèi)中心城市，加快建設(shè)國家中心城市，促進(jìn)形成雙循環(huán)新發(fā)展格局貢獻(xiàn)智慧和力量。西安市商務(wù)局黨組書記張選民以“共克時艱 聚智集力 創(chuàng)新發(fā)展 全力推進(jìn)西安國際美食之都建設(shè)”為主題作了主旨發(fā)言。
本次大會特邀業(yè)界精英做西安餐飲創(chuàng)新發(fā)展主題分享，為西安老字號企業(yè)的發(fā)展提供了諸多可借鑒的寶貴建議。緊接著，“2020冬至餃子節(jié)啟動儀式”更為餐飲市場增添了活力。大會最后，向全市上百家企業(yè)和個人頒發(fā)“2020西安老字號創(chuàng)新成就獎”、“”西安國際美食之都西安美食推廣大使“、”西安國際美食之都品牌示范店”、“2020西安餐飲供應(yīng)鏈優(yōu)選企業(yè)獎”、“2020酒店貢獻(xiàn)獎”，對他們在過去一年中，立足餐飲行業(yè)。為我市建設(shè)國際美食之都作出的突出貢獻(xiàn)進(jìn)行表彰。
借此行業(yè)盛會，西安酒店用品展組委會對將于2021年5月21—23日舉辦的第二十二屆西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會暨西安國際餐飲業(yè)博覽會做了實(shí)時宣傳。展會現(xiàn)場的宣傳板、請柬等立體展示展會形象，吸引了眾多目光。
2020年，西安餐飲與全國餐飲業(yè)一起走過了停業(yè)、復(fù)工、復(fù)產(chǎn)、以及后疫情時代的餐飲創(chuàng)新升級。
西安作為著名的“國際美食之都”，美食享譽(yù)全球，餐飲市場繁榮興旺，這場西安餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會呼應(yīng)時代需求，為西安餐飲業(yè)今后的發(fā)展指明方向，樹立信心，此次大會的舉辦，既肯定了西安餐飲行業(yè)一年來的努力與成績，也為將來的發(fā)展打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
面對餐飲新時代，西安酒店用品及餐飲展致力于品牌優(yōu)化，展會服務(wù)升級，以全新的面貌迎接機(jī)遇，推動行業(yè)發(fā)展。更多驚喜，且看來年五月！
